煮海带的方法

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煮海带之前首先要把海带浸泡一下,假如第二天想吃,可在头一天晚上用淘米水浸泡海带(假如手边没有淘米水,也可以在浸泡海带的水中加一点盐,可能是一点干淀粉),这样做的目标都是为了海带可以或许更好的泡发。海带泡发好后把它清洗一下,洗去上面的杂质,然后就是煮海带。

煮海带的时候最好是冷水下锅(这样煮出的海带不腥,没有腥味),然后再在煮海带的水中少加一点醋,幼儿教育网,待水烧开后再用大火煮10分钟,幼儿网,海带就能很快的煮烂了。加醋的目标不只是能让海带很快的煮烂,同时也是为了吃的时候能让海带中的营养成份更好的被人体接收。 幼教网,育儿网

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