酸奶的热量及作用

酸奶是通过在牛奶里添加乳酸菌而得到的发酵乳成品。有概念认为酸奶原产于保加利亚，酸奶也是希腊、土耳其、蒙古、中东及亚洲的一些地域的传统食品。下面重点为各人先容酸奶的热量和酸奶的浸染。

酸奶的热量

酸奶是极好的卵白质、钙、磷、钾、维生素A和维生素B的营养来历，未添加甜味剂的原味酸奶的营养代价险些与制成该酸奶的牛奶一致。每100克酸奶中，含卵白质9克、碳水化合物12克、胆固醇30毫克，能提供2721千焦的热量。

酸奶的浸染

酸奶能修复被抗生素粉碎的肠菌，对消化系统有很大的益处。有概念认为，酸奶中的嗜酸细菌是活性的且有治病的浸染，可用来治疗阴道炎。按期饮用酸奶可以延年益寿。酸奶含有能辅佐消化乳糖的细菌，育儿网，有促进消化的浸染，并且可以或许低落胆固醇，是减肥的佳品，但空腹时不宜喝酸奶，因为空腹饮用酸奶会杀死乳酸菌。临睡前饮用酸奶可以或许缓解失眠的症状。 本文来亲子育儿网

酸奶小贴士

市面上的酸奶种类很是富厚，包罗固体酸奶（最陈腐的酸奶）、搅拌酸奶（瑞士的发现）以及冷冻酸奶、酸奶饮品和干酸奶等产物。只要味道仍然适口，并且没有长出明明的霉菌或气泡（开始发酵的符号），酸奶即便高出保质期仍可食用，幼教网，外貌上聚积的液体并不料味着酸奶开始变质。 内容来自ynyoujiao

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