从营养的角度，应该在维持富裕能量和氧的基本上增加优质卵白质、不饱和脂肪酸、磷脂、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C及铁等营养素。在饮食中要增加牛奶、鱼、蛋类、瘦肉、鸡肉、动物肝脏和豆成品的比例，鱼不只卵白质富厚，容易消化，并且含不饱和脂肪酸。维生素B1对增进食欲和提高峻脑成果都能起到很好的浸染，一般粗粮、杂粮、红豆、绿豆、糙米、尺度粉、燕麦片都含有富厚的维生素B1。
要给考生多吃蔬菜，尤其是绿叶菜，如白菜、菠菜、芥蓝、生菜、芹菜、油菜等。少吃甜食，因为糖分会抑制食欲。不要吃肥肉和含有动物脂肪多的食物，儿童教育网，少吃油炸食物，亲子网，因为考生进修告急，消化本领往往会低落，含脂肪多的食物不容易消化。 本文来亲子育儿网
花生、核桃仁、莲子、芝麻、松子、葵花子等含有富厚的卵白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素，对考生考前的营养增补很有长处。
另早餐不单要吃，并且要吃得好。早餐应该包括谷物，也应该有含卵白质富厚的食物，如肉类、牛奶、鸡蛋等。
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