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荔枝的功能与浸染
鲜荔枝富含维生素C和钾元素，还含有多种对人体有益的营养物质，包罗铜和镁等。每100克荔枝中，水分占82%，含卵白质0.8克、脂肪0.4克、碳水化合物16.5克和纤维0.5克，能提供276.3千焦的热量。
荔枝性平、味甘，具有生津止渴、补脾益血的功能，有“岭南果王”和“果中珍品”的美誉。荔枝有补脑健身、增进食欲、益脾开胃、加强免疫力的功能，还能促进血液轮回并润泽皮肤。荔枝还对大脑组织有补养浸染，不只可以或许益智补脑，还能明明改进失眠、忘记的症状。
荔枝的服法
新鲜的荔枝很是鲜味，可单独食用也可用于建造水果沙拉。在剥皮时要留意，只管不要伤到内里的果肉。用水煮的话只管不要煮得太久，不然其鲜美的味道会流失。假如同其他配料一起举办摒挡的话，荔枝应该最后放。
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荔枝光华鲜紫，香气扑鼻，可生吃，亲子网，很是鲜味；荔枝干肉厚核小，儿童教育网，味道香甜，尚有养心益肾的功能；荔枝罐头耽误了荔枝的生存时间，尚有补肺和脾之效；荔枝核研磨之后，以酒调服，可以有效治疗胃痛；荔枝蜜既有荔枝的果酸味，也有蜂蜜的清润，可以益血生津；荔枝炒丝瓜营养富厚，荔枝还可以跟肉类搭配来做菜。
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