1.清水浸泡洗涤法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗掉外貌的脏对象，然后用清水浸泡10分钟阁下。须要时可插手必然量的果蔬清洗剂，使农药可以或许溶解。这样清洗浸泡2~3次，根基上可排除绝大部门残留的农药身分。
2.碱水浸泡清洗法：大大都有机磷杀虫剂在碱脾性况下，可迅速解析，所以用碱水浸泡是去除蔬菜残留农药污染的有效要领之一。在500毫升清水中插手食用碱5~10克配制成碱水，将经劈头冲洗后的蔬菜放入碱水中（按照菜量几多配足碱水）。浸泡5~10分钟后，用清水冲洗蔬菜，反复冲洗3次阁下结果更好。 ynyoujiao.com
3.清洗去皮法：对带皮的蔬菜如黄瓜、胡萝卜、冬瓜、南瓜、茄子、西红柿等，可以用刀具削去含有残留农药的外皮，只吃肉质部门，这样既适口又安详。
4.加热烹调法：氨基甲酸酯类杀虫剂跟着温度的升高，解析速度会加速。所以对付一些其他要领难以处理惩罚的蔬菜可通过加热去除部门残留农药。常用于芹菜、圆白菜、青椒、豆角等。先用清水将外貌的脏对象洗净，幼教网，放入滚水中2~5分钟捞出，亲子网，然后用清水冲洗1~2遍后放入锅中烹调成菜肴。
5.储存保管法：农药在氛围中颠末一段时间，可以或许迟钝解析为对人体无害的物质。所以对一些易于保管的蔬菜，可以通过一按时间的存放，来淘汰农药残留量。合用于冬瓜、南瓜等不易腐朽的品种。一般应存放10~15天以上。同时发起不要当即食用新采摘的未削皮的瓜果。 亲子育儿学习网
本文标签：
版权声明：内容均来源于互联网，如有侵权请联系本站客服删除
