榴莲的营养价值及吃法

榴莲植株与猢狲面包树（又名猴面包树）、可可树、棉树都有着相当近的亲缘干系。榴莲在成熟的时候披发出来的气味相当难闻，可是其进口后的奇特的味道照旧获得了很多人的喜爱。榴莲味道香浓、果实甜美，具有开胃的功能，有“金枕头”“水果之王”的美誉。下面重点先容榴莲的营养代价和榴莲的服法。

榴莲的营养代价

榴莲富含钾元素和维生素C，每100克榴莲中，水分占81.1%，含脂肪0.8克、碳水化合物15克、纤维1.6克，能提供399.1千焦的热量。榴莲能增进食欲并促进肠胃蠕动。

榴莲的服法

在食用榴莲的时候，只要用手在裂口处轻轻地掰开即可，很是简朴利便。取一把较量尖利的菜刀，沿着榴莲外壳的凹槽将其剖开，用勺子挖出果肉，并取出内里的子。一旦习惯了榴莲发出的难闻的气味，许多人都认可，榴莲肉实际上是很鲜味的。一般榴莲都是作为水果生食，亲子网，只需要用勺子掏出来食用即可。榴莲用于烹调的话可以跟糯米搭配食用，还可以跟馅饼一起食用。 幼教网，育儿网

最后温馨提示：为了只管制止腐朽的大概性，购置时应挑选果实外貌完整，无缺口、裂缝可能疤痕的果实。凡是成熟水平较好的榴莲其外壳偏黄。榴莲一般在室温条件下可以成熟，幼儿网，不外一旦成熟之后它的外壳就会开始呈现缝隙，为了防备果肉很快腐朽，该当即食用可能放入冰箱内里冷藏。冷藏的时候要将榴莲肉包装好，放在冰箱内远离其他食物的处所。用盐水泡的要领贮藏榴莲可以生存约莫1年以上的时间，并且在1年内可以随时食用。

内容来自ynyoujiao

本文标签：