南瓜的功效与作用

亲子育儿网
南瓜品种繁多,大抵可分成夏南瓜和冬南瓜两类。夏南瓜在果实还很嫩即花开后2~7天时就被采摘,它的皮和子极软并可以食用。冬南瓜只在熟透时采摘,肉质略干且呈橘色,富含纤维,味道很甜,儿童教育网,煮后呈乳脂状。下面小编重点为各人先容南瓜的功能与浸染。

南瓜的功能与浸染 幼教网,育儿网

ynyoujiao.com

每100克烹制后的夏南瓜,水分占93.7%,含卵白质0.9克、碳水化合物4.3克,幼儿培训网,能提供83.7千焦的热量;每100克烹制后的冬南瓜,水分占89%,含卵白质0.9克、碳水化合物8.8克,能提供163.3千焦的热量。烹制后的冬南瓜比夏南瓜含有更多的碳水化合物,热量也更高。南瓜还含有富厚的钾、维生素A、维生素C、叶酸和铜。

南瓜能有效防备高血压和糖尿病,尚有抗癌和防中毒的功能。别的,南瓜具有润肺化痰、利尿养颜的食疗浸染,也有美容的浸染。除食用外,南瓜在西方还被用做万圣节的装饰品。

最后温馨提示:购置夏南瓜时,选择坚贞、表皮平滑而无结疤的,光华惨淡的南瓜不新鲜,袒露于冷氛围下的南瓜则易带黑点。差异品种的冬南瓜可生存1周至6个月不等。将南瓜外貌的土去掉后可连根储存,也可以切好或烹制后冷藏。生南瓜包在塑料袋置于冰箱可生存1~2天。 copyright ynyoujiao

本文标签:

最新亲子育儿文章