草莓的功效与作用及食用草莓的注意事项禁忌

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草莓是此刻这个季候较量风行的水果,许多人都出格喜欢吃草莓,以为草莓酸酸甜甜味道很好。然而草莓有些什么功能呢?草莓的浸染与功能又有哪些呢?食用草莓又有哪些留意事项和禁忌呢?那么我们一起往下阅读吧

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草莓的浸染与功能

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草莓的功能:

身分:莓营养富厚,富含多种有效身分,每百克鲜果肉中含维生素C60毫克,比苹果、葡萄含量还高。果肉中含有大量的糖类、卵白质、有机酸、果胶等 营养物质。另外,草莓还含有富厚的维生素B1、B2、C、PP及其钙、磷、铁、钾、锌、铬等人体必须的矿物质和部门微量元素。 ynyoujiao.com

性味:凉、甘、酸

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归经:脾,肺

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功能:治腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈等疾病;具有抗氧化浸染, 能排除自由基,抑制癌细胞形成,提高人体免疫力;吃草莓能造就耐性;草莓具有增白保湿的美容功能;牛奶 草莓做面膜可以防范干燥肌肤;草莓具有美白牙齿的功能;助消,清新口吻,润喉滋肤。

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草莓的浸染:

草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功能;主治风热咳嗽,口舌腐烂,花草百科,咽喉肿毒,便秘,植物,高血压等症。

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1.明目

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草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝浸染。

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2.滋补调剂

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草莓对胃肠道和贫血均有必然的滋补调剂浸染。

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3.降血脂

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草莓除可以防范坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。

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4.防癌

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在体内可吸赞同阻止致癌化学物质的接收,具有防癌浸染。 ynyoujiao.com

5.排除有毒物质

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可以自然和善的排除体内的重金属离子。

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6.保健

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女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健浸染。 copyright ynyoujiao

7.减肥

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由于它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地撤除体内的“矿渣”。 本文来亲子育儿网

8.助消化

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其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、辅佐消化、改进便秘,防范痔疮、肠癌的产生。 幼教网,育儿网

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草莓的留意事项: 食用禁忌:

1.不买畸形草莓。正常发展的草莓外观呈心形,但有些草莓色鲜个大,颗粒上有畸形凸起,咬开后中间有空心。这种畸形莓往往是在种植进程中滥用激素造成的,恒久大量食用这样的果实,有大概损害人体康健。出格是孕妇和儿童,不能食用畸形莓。

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2.由于草莓是低矮的草茎植物,固然是在地膜中培养发展,在发展进程中照旧容易受到土壤和细菌的污染,所以草莓进口前必然要把好“清洗关”。 幼教网,育儿网

3.患有尿路结石和肾成果欠好的人不宜多吃,由于草莓含草酸钙较多,过多食用会加重患者病情。

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食用留意事项:

吃草莓前必然要洗清洁,种草莓常常用农药,吃前要清洗清洁。 copyright ynyoujiao

1、先用自来水冲洗,活动水可制止农药渗入果实。 亲子育儿学习网

2、然后最好用淡盐水或淘米水浸泡5分钟,盐水可杀灭微生物,淘米水可降解农药。

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3、洗时千万不要摘掉草莓蒂,不然农药进入会更严重污染果实。

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4、不要用洁净剂浸泡草莓而造成二次污染。 亲子育儿学习网

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更多草莓的常识: 草莓食用要领

草莓果汁

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  质料:草莓100克、优酪乳1/2杯、柠檬1/3个、冰片1--2片、方糖1小茶匙。

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  做法:将草莓、柠檬去皮,全部放进压榨器中榨汁,并与优酪乳夹杂。再注进杯中,放进冰片与甜料。

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  功能:草莓是维生素C含量最高的水果,劈面疱、粉刺具有很好的疗效,脸上或身上的痘痘猖狂时,请多多饮用。

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 冻草莓

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  质料:草莓、白糖、凉开水。

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  做法:

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  1、草莓洗净,去蒂;

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  2、按40{bf}的浓度配出白糖水调匀; 内容来自ynyoujiao

  3、将洗净的草莓放入糖水中,浸泡5分钟; ynyoujiao.com

  4、捞出草莓,沥去水分;

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  5、将处理惩罚好的草莓装入容器中,放入冰箱冷冻室冷冻。 ynyoujiao.com

  草莓果酱

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  质料:新鲜草莓300克、细砂糖180克、柠檬汁20克。

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  做法:

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  1、草莓洗净擦干水分,用刀切开,小个的草莓切成两半,大个的则切成四半,在草莓里插手细砂糖。

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  2、用筷子拌匀,使糖匀称的附着在草莓上,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时以上。 亲子育儿学习网

  3、冷藏事后,草莓内的水分会渗出,此时就可以继承下一步了。

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  4、将草莓连同渗出的水分一起全部放入锅里,大火翻炒。

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  5、不绝翻炒直到草莓变软,然后用中火逐步熬干。

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  6、当翻炒到浓稠状态时,关火插手柠檬汁,搅拌匀称,亲子网,果酱就炒好了。

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  7、将果酱装入清洁的容器里,密封放入冰箱生存。

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  草莓麦片粥

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  质料:燕麦片50克、草莓10克、蜂蜜少许。

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  做法:

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  1、将草莓去蒂,洗净,切成小粒,捣烂备用。

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  2、坐锅焚烧,插手适量清水,先放入燕麦片,草莓煮沸,再转入小火煮至粥将成,然后放入蜂蜜搅拌匀称,即可出锅装碗。

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  功能:滋补强体,润泽肌肤。

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  草莓牛奶燕麦粥

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  质料:全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

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