在开水还没烧开时，水壶会“咕咕咕”地响个不断，可是，烧开后反而不响了。针对这奇特的物理现象，我们的老祖宗总结了一句老古话，叫“响水不开，开水不响。”“开水不响响水不开”是糊口知识，大部门人都知道这个原理，然而，假如前面加个为什么，恐怕90%的人都无法表明，为了辅佐各人弄清楚，开水不响响水不开的物理道理特整理本文，但愿可以辅佐到各人。
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为什么开水不响响水不开？
为了可以或许具体表明开水不响响水不开的物理道理，下面我们来分步为各人表明一下，这样会越发直观。
1、水壶底部受热不均
水壶里的水加热时，因为水壶底部受热不均，这就导致了水壶内水的温度一样，越接近壶底温度越高。
2、底部温度到达沸点
当底部水温到达沸点，也就是到达汽化温度（烧开了）时，就会发生气泡。
3、形成气泡并割裂
底部发生的气泡同时会因为浮力上浮，在上浮进程中与没烧开的水打仗产生热通报后，气泡中的的温度、压力城市减小，虽说气泡外部的压力也会变小，可是外部压力的变革远不如内部压力变革猛烈，然后气泡就会由于压力差的原因缩小可能割裂，在水中发生猛烈震荡，这就是我们所说的“响水不开”。
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4、开水不响的进程
当水壶里的水全部到达沸点，此时水中的气泡不会因为受冷而收缩，相反，气泡在上升进程中外部压力减小，从而气泡会产生膨胀并迅速上浮，没有明明的震荡现象，即所谓的“开水不响”。
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本文来亲子育儿网什么是“千沸水”？
千沸水一般指的是沸腾了许多次可能沸腾很长时间的水，尚有就是反复烧开的水，这种水的一个配合特点就是都要重复沸腾的水。
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内容来自ynyoujiao千沸水能喝吗？
有人说，千沸水和水中的硝酸盐回响，形成亚硝酸盐，亚硝酸盐不只可以让人中毒，更是致癌物质，假如恒久饮用“千沸水”，患癌的几率就会很是高。
其实，这只不外是人们的臆想，有研究人员针对这一话题，做了相关的尝试，模仿烧水炉中重复烧水的环境，温度升高、长时间加热、重复煮沸以及长时间生存简直会促进亚硝酸盐的生成。纵然如此，在高于95°的密闭空间里一连加热150分钟之后的水，测得的亚硝酸盐含量最高值也仅为0.1471mg/L，远没有从其他食物中大概得到的多，险些可以忽略不计。
所以，“千沸水”是可以喝的。可是假如是安排时间过长的水，最好也不要再饮用了。
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隔夜的开水能喝吗？
说起长时间安排的水，许多人就会问，隔夜的开水能喝吗？许多家庭城市把隔夜的水倒掉从头烧水，原因是各人认为隔夜水含有零醇、氧酚、羟基氢、苛性氢等化学物质。喝隔夜水会导致胃胀、恶心、吐逆、食欲不振等。真相是这样吗？
其实，就上述隔夜水所含的化学物质，正常的水里城市有的，呈现胃胀、恶心、吐逆、食欲不振，并不完全是隔夜水惹的祸。
各人对隔夜水有忌惮的原因是，水温在降至60度以下，就会变得适合细菌发展繁殖，各人担忧假如水长时间暴漏在氛围中，必然会受到细菌的污染，但多久会变质不适合饮用，尚没有研究可以给出谜底。
假如想要杀菌，只需要把水烧开就可以了，烧开的水只需要安排在水壶里盖上盖子即可，既防备落入异物，也可以制止被细菌污染。
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